Přemýšlím...

Zdravé svačinky a přesnídávky

Kdy:      27.02.2014 14:00 - 16:00
Kde:      J. Plachty 27, Anděl
Kapacita / přihlášeno:      12 osob / 9 osob
Cena:      260 Kč

 

Zdravé svačinky a přesnídávky

 
 
Kde: Brána k dětem Praha, Náplavní 11,
Kdy: 27.2.  14:00-16:00
Cena: 260,- (zahrnuje malou ochutnávku)
 
Máte malé miminko a začínáte uvažovat, čím jej budete přikrmovat? Nechcete mu kupovat instantní kaše a hotové pokrmy ze skleniček, ale nevíte, jak s přípravou doma začít a hlavně co jim připravit? Nebo máte už větší děti a záleží vám na tom, aby jedly zdravě a přitom chutně a občas máte pocit, že už nevíte co jim nabídnout? Pořád připravujete skoro totéž a potřebovali byste inspiraci, jak obohatit váš jídelníček? Pak právě pro vás je určen tento kurz!
V úvodu si povíme, co našim dětem prospívá, co by měl jejich jídelníček obsahovat a co do něj raději vůbec nezařazovat. Čím jídlo osladit a přitom se vyhnout rafinovaným cukrům. Jak se postavit k soli. Poradím vám také, jaké nádobí budete potřebovat než začnete vařit. Jakou vybírat při nákupu vhodnou zeleninu a jaké ovoce a také něco o jejich správném čištění a skladování.
Řekneme si, jak začít přikrmovat a zvykat děti na nové chutě. Naučíme se jak snadno lze doma připravit chutné a zdravé ovocné a obilné kaše s mlékem i bez něj. Samozřejmě nezapomeneme ani na zeleninové kaše a polévky, k nimž připojím pár osvědčených receptů. Dám vám pár tipů z čeho našim nejmenším uvařit výborný domácí čaj. Že už máte větší děti a hledáte inspiraci, co jim nabídnout zdravého k jídlu? Udělejte jim domácí müsli, zdravé pomazánky z tofu, luštěnin či vařených obilovin nebo nějakou celozrnnou pochoutku.  Pokud byste chtěly své rodině vlastnoručně připravit i domácí chleba, přijďte na můj kurz pečení chleba z kvásku. A to nejdůležitější... jezte zdravě vy sami a děti vás budou v tomto návyku přirozeně následovat. 
 
O lektorce:
Mgr. Lucie Ernstová
Pocházím ze statku a domácí strava, vlastní zelenina, ovoce, luštěniny, máslo, tvaroh, maso atd. byly vždy součástí mého jídelníčku. S plynoucími lety jsem si našla vlastní cestu k zdravému stravování a přípravě jídel, které vždy doprovázela snaha, co nejméně si toho koupit a co nejvíce vypěstovat a sama připravit a vyrobit. Práce v kuchyni je mou vášní a také ráda experimentuji. S narozením syna jsem jídelníček naší rodiny trochu upravila, abychom všichni mohli jíst společně a já nemusela připravovat pro každého něco jiného. Samozřejmě i já chci dát své rodině to nejlepší a hlavně to, co jim chutná :)