Přemýšlím...

Jedlá soda potravinářská 250 g BIONEBIO

Obj. č.: 19821
Cena: 37 Kč



Výrobce: BioNebio


Popis Hodnocení Dotazy

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda.

Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

HMOTNOST: 250 g

ZEMĚ PŮVODU: ČR

SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Jedlá soda potravinářská. Skladujte v suchu.

Hodnocení zákazníků

Zatím produkt nikdo nehodnotil... Buďte první:)

Přidat hodnocení

Jméno
Vaše hodnocení
Váš komentář
Ověřovací kód

Dotazy zákazníků


Přidat dotaz

Jméno
E-mail
Text dotazu Nepoužívejte HTML značky
Ověřovací kód

Soubory ke stažení



Související produkty